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El ambientólogo Antonio Rivero nos habla de la importancia del Parque Natural como fuente de conocimiento y herramienta turística, así como su rol fundamental dentro del ecosistema de nuestra ciudad, rodeada en su totalidad por marismas y caños. Antonio es responsable de la consultoría Marisma 21 junto a su compañero Adrián Sánchez Barea, autores ambos del libro ‘Maestros de la Sal’ que a través de un trabajo de campo recoge testimonios de auténticos salineros de la Bahía de Cádiz. Esta obra ganó la ‘Beca Soñadores’ y fue editada por el Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz.

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